01
Lage und Prioritäten klären
Zu Beginn verschaffe ich mir einen Überblick über Betrieb, Team, wirtschaftliche Situation und aktuelle Herausforderungen. Mit dem Auftraggeber definiere ich Ziele, Befugnisse und die wichtigsten Aufgaben.
Interim Management & Führung
Führung übernehmen, wenn Kontinuität entscheidend ist.
Wann übernimmt FRITZ HOTEL CONSULTING Interim Management?
Interim Management ist eine zeitlich begrenzte Führungsaufgabe, etwa bei Eröffnungen, Betreiberwechseln, Veränderungen oder einer vakanten Leitungsposition. Johannes Fritz Groebler übernimmt ausgewählte Mandate oder begleitet das bestehende Management bei der Umsetzung. Ziele, Zuständigkeiten, Entscheidungsbefugnisse, Präsenz vor Ort und Dauer werden vor Beginn gemeinsam festgelegt; das Mandat ist kein unbefristeter Managementvertrag.
Eine unbesetzte Führungsposition, ein Betreiberwechsel oder eine betriebliche Veränderung erfordert schnelle Orientierung. Gleichzeitig müssen Gäste betreut, Teams geführt und wirtschaftliche Entscheidungen getroffen werden.
Für ausgewählte Mandate übernehme ich persönlich zeitlich befristet Führungsverantwortung. Als Interim General Manager oder in einer abgestimmten Managementfunktion stabilisiere ich Strukturen und begleite Ihr Hotel durch die Übergangsphase.
Ihr Ansprechpartner: Johannes Fritz Groebler
Erstgespräch vereinbarenWas ich für Sie tue
02
Führung und Entscheidungsfähigkeit sicherstellen
Ich übernehme die vereinbarte Verantwortung im Tagesgeschäft, schaffe klare Zuständigkeiten und sorge für verlässliche Abstimmungen zwischen den Abteilungen.
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Wirtschaftliche Entwicklung steuern
Ich prüfe Kennzahlen, Kosten und operative Prioritäten. Erforderliche Maßnahmen werden gemeinsam mit den Verantwortlichen festgelegt und in ihrer Wirkung verfolgt.
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Veränderungen begleiten
Bei Neueröffnungen, Betreiberwechseln oder organisatorischen Anpassungen unterstütze ich die Umsetzung. Dabei verbinde ich die Anforderungen des Auftraggebers mit den praktischen Möglichkeiten des Betriebs.
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Nachfolge und Übergabe vorbereiten
Ich dokumentiere wesentliche Entscheidungen, offene Aufgaben und etablierte Strukturen. Eine geordnete Übergabe unterstützt die anschließende dauerhafte Führung.
Ihr Ergebnis:
Was Sie erhalten
Persönliche Führung auf Zeit mit einem klar definierten Mandat. Umfang, Präsenz, Verantwortungsbereich und Dauer stimmen wir auf Ihre Situation und die Anforderungen des Hotels ab.
Sprechen wir über Ihren Führungsbedarf.
Sie benötigen vorübergehend einen General Manager oder Unterstützung in einer anspruchsvollen Übergangsphase? Gemeinsam klären wir, wie ein Interim-Mandat Ihr Hotel unterstützen kann.